Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille

➡️ Une alimentation saine, simple et gourmande ! Préservons la santé de nos enfants, tout en renforçant celle des parents...

Spéciale 2024 : Promotion Spéciale -50%

Jusqu'au dimanche 14 janvier minuit

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Enfant sur le pot pour l'acquisition de la continence

Aujourd'hui, la plupart des personnes qui s'intéressent à l'alimentation saine sont de jeunes parents.

Nous sommes devenus conscients que notre société de consommation n'apporte pas les bonnes choses à notre alimentation. Et l'arrivée d'une nouvelle vie dans la famille incite à la prudence, bien plus que lorsqu'on vivait seul·e ou à deux.

Mais nous sommes aussi conscients qu'il est difficile de changer, car nous avons pris de mauvaises habitudes depuis l'enfance. Et pour couronner le tout, les enfants ne sont pas toujours faciles à table, ce qui n'arrange rien...

Amélie et Fabien (les fondateurs du blog et de la chaîne Youtube Famille épanouie) reçoivent très régulièrement des questions à ce propos :

« Comment faire manger les enfants à table ? » (et pas des cochonneries entre les repas)
« Comment les faire manger sainement ? » (Et plus les éternelles coquillettes-beurre-jambon. )
« Comment leur faire aimer les légumes ? » (Surtout quand ils adorent les aliments gras et sucrés).
« Comment éviter les conflits pendant les repas ? » (En particulier lorsque vous avez passé du temps à cuisiner un plat équilibré avec amour, et qu'il ou elle boude son assiette).

Ce sont toutes ces questions, qui ont poussé Fabien à créer le Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille. Dans ce programme, il vous montre très simplement comment  : 

faire manger à vos enfants ce que vous avez prévu pour eux, même si ce n'est pas un plat qu'ils connaissent et apprécient déjà.

✅ préparer de délicieux repas équilibrés sans passer des heures en cuisine. (Délicieux MÊME pour des personnes qui n'ont pas l'habitude des légumes !)

leur faire vraiment aimer les fruits et légumes (Au point que vos enfants en redemandent spontanément).

éviter les conflits à table quel que soit le menu proposé, et ne plus être en plein stress à l'approche des repas (Grâce à l'aide experte d'Amélie... je vous en dis plus à ce propos un peu plus bas... ! 😉)

Pourquoi Fabien s'est formé à l'alimentation santé ?

Comme beaucoup de familles et de parents, Amélie & Fabien ont commencé à ressentir divers petits inconforts quotidiens en s'approchant de la trentaine... Aïe.

  • Surpoids pour Fabien, qui avait atteint 110 kgs en croyant manger équilibré.
  • Prise de poids légère mais régulière pour Amélie, dont le métabolisme supportait de moins en moins les glucides.
  • Petits désagréments de santé : fatigue, problèmes de peau, irritabilité, difficultés à s'endormir, mal de tête au réveil, mal de ventre, mal de dos, intolérances alimentaires, etc..
  • Sans oublier une peur très vastement partagée : celle de transmettre de mauvaises habitudes lorsque leur premier enfant viendrait au monde.  ❤️

 

Bref : un changement était nécessaire, et vite.

 

La bonne nouvelle, c'est que tout cela a donné à Fabien l'énergie de traquer les vrais ennemis de l'alimentation santé.

⚠️ SPOILER : L'ennemi, ce n'est pas vous !! 

Voilà les vrais problèmes que rencontrent toutes les familles avec leur alimentation (ou presque) :

❌ Contrairement à la croyance populaire, manger varié ne suffit pas à faire une alimentation équilibrée.

❌ Personne ne vous explique comment avoir une alimentation saine et gourmande, sans passer des siècles à cuisiner. (Quand on est parent, le temps est une ressource encore plus précieuse !)

❌ Les produits industriels sont PRÉVUS pour vous empêcher d'être « raisonnable » (grâce à des additifs qui rendent accro, comme le sucre et le sel par exemple).

❌ Les experts qui établissent les recommandations officielles travaillent aussi pour les industries de l'agro-alimentaire qui vendent ces produits ultra-transformés (Il faut se rendre compte que les mêmes organisations font tout pour nous rendre accro au sucre ET nous font culpabiliser si on ne mange pas « 5 fruits et légumes par jour ». Bonjour l'hypocrisie...).

❌ Personne ne vous explique comment éviter les crises à table avec vos enfants. (surtout si vous sortez un peu des traditionnelles pâtes sauce tomate / pâtes au beurre /pain-fromage)

Alors, peut-on vraiment manger mieux, sans vivre de terribles crises à table, sans se prendre la tête en cuisine et sans se mettre au régime ?

OUI.

...En suivant les principes du Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille. 

La Méthode PASEF, par Fabien Blot.


Papa de trois enfants, passionné par l'alimentation santé, auteur du Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille. 🙌

« Avant la naissance de notre premier enfant, j'étais habitué à des produits riches en calories et pauvres en nutriments. J’étais un enfant « rond », je suis devenu un adulte en surpoids. (Je suis monté jusqu'à + 30 kgs par rapport à mon poids actuel) 

En devenant papa, j’ai voulu comprendre enfin « l’alimentation santé ». Pour moi bien sûr, mais surtout pour préserver la santé et la vitalité de mes enfants.

J'ai lu des centaines d'articles ultra-documentés, des livres d'auteurs scientifiques, journalistes et médecins indépendants. Je suis allé chercher les études introuvables dans les médias grand public, et j’ai comparé mes sources... Jusqu’à en tirer une vision d’ensemble qui ait vraiment du sens, dans le contexte d’une vie de famille.

Amélie et moi, nous avions besoin de cuisiner plus sainement, mais aussi besoin de cuisiner « vite et bon ». On n'avait pas 2 heures par jour à consacrer à la préparation des repas.

Aujourd'hui les enfants mangent tous les trois des fruits et des légumes avec plaisir, et nos repas sont des moments de partage sans prise de tête.

J'ai testé et confirmé le pouvoir énorme d'une alimentation saine en famille. Profitez sans modération du résultat de mes recherches et de nos 9 années d'expérience sur le terrain. ! 😉 🙏 »

Fabien

Enfant sur le pot pour l'acquisition de la continence

Programme Alimentation Santé de l'Enfant et de la Famille.

amelie cosneau conferenciere

Adoptez une alimentation simple, saine et gourmande, qui vous fait gagner du temps et de l'énergie, tout en préservant votre santé et votre silhouette.

amelie cosneau conferenciere

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Vu sur

famille epanouie dans les médias

Nos clientes vous parlent du programme.

  

VIDÉO : La transformation d'Adriana... et qui dure

« J'ai engagé la démarche de mieux me nourrir quand ma mère est tombée malade, et qu'elle a remarqué que l'arrêt du sucre raffiné lui avait redonné de l'énergie. [...]

Moi j'étais au chocolat au lait à tous les goûters [...] Gabin avait démarré sa diversification et je voulais donner des bonnes habitudes à Gabin et moi retrouver une forme, une ligne, une vitalité, et des meilleures habitudes.

C'est pas un programme de régime mais j'ai tout de même perdu mes kilos en trop, ça fait deux ans que je me maintiens à mon poids de forme. »

 
 

VIDÉO : Le témoignage d'Oana après avoir suivi le programme.

« Ce qui m'a aidée à me lancer, c'est la prise de conscience sur de l'effet sur notre santé : je me sens mieux. Au lieu de continuer à acheter une crème chère pour éviter les boutons, j'ai arrêté de manger n'importe quoi.

Je considère que aider un enfant à grandir, qu'on soit parent, grand-parent ou nounou, c'est le nourrir intellectuellement, émotionnellement et physiquement. C'est un tout. Comme disait ma maman "un esprit sain dans un corps sain" [...] Il faut prendre conscience qu'on est entouré de mauvais produits, et il faut savoir choisir. »

 

Découvrez le Programme Alimentation Saine des Enfants et de la Famille.

➡️ Une alimentation saine, simple et gourmande ! Préservons la santé de nos enfants, tout en renforçant celle des parents...

Module 1 - Les 8 règles de base de l'alimentation saine.

➡️ À la fin de ce module, vous connaissez tous les grands principes d'une alimentation saine, et vous pouvez les appliquer facilement, sans vous creuser la tête des heures lorsque vous faites vos courses.

✅ Découvrez les véritables proportions d’une assiette « santé ».
✅ Apprenez comment construire et préserver des os, des muscles et des reins en pleine santé, grâce à l’alimentation.
✅ Pourquoi on a peur des produits gras (et pourquoi cette peur est parfois infondée).
✅ Comprenez les origines de l’effet Yo-yo, et pourquoi les gens autour de vous prennent du poids avec l'âge.
✅ Ralentir le vieillissement, rester mince et prévenir le diabète, grâce à des aliments à index glycémique bas.
✅ Pourquoi la différence entre « sucres rapides » et « sucres lents » est complètement fausse.
✅ Se méfier du sel de table, pour éviter les problèmes cardio-vasculaires.
✅ La place des végétaux dans notre assiette, et leur action sur notre santé.
✅ Tenir compte du concept de « calorie vide » pour choisir vos aliments.
✅ La magie d’une assiette de légumes de toutes les couleurs. 💛

Module 2 - Respecter les besoins nutritionnels de la famille. 

➡️ À la fin de ce module, vous savez comment manger pour garder la ligne naturellement (ou la retrouver) sans faire de régime et surtout... sans vous priver.

✅ Se libérer de l'effet Yo-yo (pour de bon).
✅ Ré-envisager son alimentation à long terme, et éviter à tout prix les régimes.  
✅ Comment réduire la quantité de graisse du corps, plutôt que son poids ?
✅ Choisir les bonnes huiles pour vos apports quotidiens et apprendre à modérer les apports en acides gras saturés.
✅ Les apports bénéfiques des oléagineux, et lesquels modérer au quotidien.
✅ Comment bien remplir vos besoins en Vitamine D.  
⭐ BONUS : Découvrez les quelques ajustements à prévoir dans l'alimentation d'une femme enceinte.

Module 3 - Décoder et choisir les bons aliments.

➡️ À la fin de ce module, vous savez identifier les produits réellement nocifs pour votre santé et comment les remplacer facilement. 

✅ Comprendre les 2 familles de sucre, et leur effet sur la glycémie.
 Nos enfants doivent-ils obligatoirement consommer des produits laitiers et quels sont leurs besoins en calcium ?
✅ Le cholestérol de l’œuf est-il vraiment dangereux pour la santé ?
✅ Le vrai problème de la viande rouge, comment la choisir pour votre famille et quelle quantité en consommer.   
✅ Eau du robinet VS Eau en bouteille : les pour et les contre.
✅ Quelle quantité de poisson consommer pour couvrir vos besoins en Oméga 3, quels poissons choisir, et comment remplacer le poisson si vous n'en mangez pas ?

Module 4 - Améliorer son organisation au quotidien.

➡️ À la fin de ce module, vous avez toutes les meilleures astuces de Fabien pour vous faire encore plus plaisir à table. Vous pouvez faire évoluer en douceur les habitudes de chaque membre de la famille.

✅ Un tableau ultra-simple pour vous aider à remplacer des aliments « à éviter » par des équivalents sains et gourmands.
✅ Les aliments à exclure totalement de vos placards (ou presque).
✅ Les secrets d'un petit-déjeuner gourmand, sain, qui ancre les bonnes habitudes alimentaires chez vos enfants.
✅ Une fiche d'auto-motivation pour tous les membres de la famille : déterminer une intention pour transformer progressivement votre alimentation.
Temps, Échange et Relax, les trois piliers d'un changement d'alimentation profond et progressif.  
✅ 5 recettes de goûters sains et gourmands pour les enfants, et comment faire évoluer leurs habitudes en douceur.
✅ Le rôle du « Cheat Meal » (littéralement, un « Repas de triche ») dans votre motivation, et comment pratiquer sans culpabiliser 😉.
✅ Acquérir une compétence essentielle : le décryptage des étiquettes sur les produits industriels. 

Module 5 - Les Recettes de Fabien.

➡️ Dans ce module, vous découvrez les recettes santé les plus gourmandes de Fabien. De quoi bluffer les partenaires les plus réticent·es et donner le sourire à vos enfants... le tout sans vous prendre la tête.

Des recettes de plats principaux ultra-gourmands et bons pour la santé, dont certains essentiellement constitués de légumes (et que les enfants adorent !). 🥕

Par exemple...

  • Riz express au soja, tomates et courgettes
  • Velouté de Butternut Coco
  • Spaghettis de petit épautre à la sauce tomate.
  • Sauté de brocolis-carottes "œuf à cheval"
  • Poule au pot.
  • Curry de Soja et Légumes Coco.
  • Gourmandise de pois chiches et brocolis.
  • Gratin gourmand de choux-fleurs au tofu et au parmesan
  • Crumble de chou-fleur et pommes au parmesan
  • Noodles aux légumes
  • Tarte printanière aux épinards
  • Chou-fleur à la farce
  • Délice de légumes aux lentilles
  • Poulet Coco Poireaux

Des recettes sucrées bonnes pour la santé, dont un chocolat chaud mousseux  ☕ et crémeux qui vous vaudra une grande célébrité auprès des enfants.

  • Mes œufs de Pâques maison.
  • Pancakes Banacao.
  • Crêpes maison et chocolat chaud.
  • La recette sucrée d'Amélie ❤️ : Lait d'Amande Maison et Cookies à l'Okara.

En résumé : des recettes qui correspondent aux besoins de la famille 

Enfant sur le pot pour l'acquisition de la continence

🎁 BONUS #1: Votre accès OFFERT  (à vie) à l'Atelier gestion de crise animé par Amélie.

➡️ 3 vidéos ultra-complètes pour apprendre à désamorcer les crises, et progressivement les voir disparaître de votre vie quotidienne.

 

Cet atelier est habituellement vendu 197€ ! il vous est offert aujourd'hui, parce que nous savons que beaucoup de parents hésitent à changer d'alimentation par peur de vivre « un enfer » à table avec leurs enfants. Nous savons à quel point la convivialité des repas en famille peut influencer le cours d'une soirée et même d'une semaine, d'un mois, d'une année...

✅ Vidéo 1 : Pourquoi les enfants font-ils des crises ?

  • Comprendre le fonctionnement du cerveau des enfants, et ce qui déclenche réellement leurs crises de cris et de larmes.
  • Différencier les origines des crises et la manière d’y répondre (est-elle physiologique, physique, comportementale, émotionnelle ?)
  • Identifier les situations à risque, et les réactions qui peuvent aggraver ces crises.
  • Les 8 techniques confirmées qui aident à calmer une crise.

✅ Vidéo 2 : Comment éviter l’apparition des crises ?

  • L'astuce d'Amélie pour que les enfants ne copient pas (excessivement) l’usage du mot “NON”.
  • Comment encourager le comportement que nous voulons, plutôt que d’interdire celui qui nous dérange.
  • 5 techniques pour diminuer l’état de stress global de votre enfant.
  • Les 6 étapes de l’écoute active, et son impact étonnant sur les réactions d’un enfant.

✅ Vidéo 3 : Gérer les crises qui surviennent tout de même.

  • Comprendre les différents types de crises selon la situation : les repas, la fatigue, la télévision, les magasins, le besoin de prendre l’air, la peur, les angoisses du soir, les refus catégoriques de l’enfant...
  • Comment agir sur votre environnement à la maison, pour faciliter la gestion des crises lorsqu’elles surviennent ?
  • Comment appliquer la « technique du détournement de l’attention », et dans quels cas l’utiliser.
  • Apprendre à réagir en conscience, et en lien avec le résultat que vous voulez obtenir.

Et encore plus de Bonus !

BONUS #2 : Découvrez comment faire manger des légumes aux enfants sans les forcer. 

BONUS #3 : Faites connaissance avec un éleveur de Bœuf d'Herbe exceptionnel, et qui livre dans toute la France.

BONUS #4 : Changez de point de vue sur le pain, une bonne fois pour toutes...

BONUS #5 : Qu'est-ce qui se cache derrière les édulcorants, colorants et autres conservateurs ?

BONUS #6 : Les amandes : super aliment ou désastre écologique ?

BONUS #7 : Les dangers réels d'une sur-consommation de sel.

Un groupe Facebook privé, dédié au partage d'expériences entre parents.

  • Posez vos questions aux autres parents du groupe si vous en avez !
  • Partagez vos meilleures recettes et astuces pour cuisiner vite et bien.
  • Donnez et recevez un soutien inconditionnel de la part des autres familles.
  • Rencontrez en ligne des parents qui se posent les mêmes questions que vous et qui ont déjà mis en application avec succès le Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille.

Programme Alimentation Santé de l'Enfant et de la Famille.

Découvrez le Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille.

➡️ Une alimentation saine, simple et gourmande ! Préservons la santé de nos enfants, tout en renforçant celle des parents...

1. Manger sainement pour vivre et grandir  heureux, et en pleine santé.

2. Cuisiner vite et bien, pour se faire plaisir sans perte de temps au quotidien.

3. Gérer la transition en douceur, sans crise avant ni pendant les repas.

À quoi allez-vous avoir accès ?

  • LE programme d'alimentation qui vous rend 100% autonome au quotidien, pour manger sainement, sans perte de temps et en vous faisant plaisir.
  • Une cuisine simple et gourmande, avec les meilleures recettes de Fabien et Amélie, de Famille épanouie.
  • BONUS #1 : l'Atelier Gestion de crises 100% OFFERT, pour apprendre à gérer les crises qui surviennent à table, mais surtout... les désamorcer une fois pour toutes.
  • 6 BONUS SUPPLÉMENTAIRES, dont une vidéo dédiée à la Méthode Famille épanouie pour faire découvrir et aimer les légumes aux enfants.
  •   Des conseils d'organisation qui vous facilitent (vraiment) la vie et la préparation des repas.
  • Un meilleur sommeil, une meilleure concentration à l'école et une énergie renouvelée pour toute la famille.
  • ET SURTOUT : des enfants en pleine santé, heureux et vifs au quotidien.

GARANTIE SATISFAIT·E OU REMBOURSÉ·E PENDANT 14 JOURS, SUR SIMPLE DEMANDE PAR EMAIL.

Programme Alimentation Santé de l'Enfant et de la Famille.